Anne İşleri ev kanalımızın haberini bir önceki yazımda vermiştim. Şimdi de yeni bir video ekleyip küçük bir lezzet tarifi vermek istiyorum. Bugün çilek marmelatı tarifi ile karşınızdayım. Belki bir çoğunuz biliyorsunuz fakat bilmeyen arkadaşlarımın olduğuna eminim. Aynı zamanda pratikte bir tarif oldu belki bu yolla yapmak isteyenleriniz de olabilir. Yaz günlerinde hazır güzel çilekler pazarlara gelmişken, değerlendirip yapmanızı umuyorum. Dilerseniz nasıl yapılır videomdan izleyebilir, yazımdan tarifini alabilirsiniz.

çilek marmelatı tarifi
çilek marmelatı tarifi

Kullanılan malzemeler

  • 1.5 Kilo çilek.
  • 1.5 Kilo toz şeker.
  • 1 Tatlı kaşığı tereyağ.
  • 1 Tatlı kaşığı limon tuzu.

 

Nasıl yapılır?

  • Çileklerimizi bir güzel yıkayıp temizleyelim.
  • Çileklerimizi tencereye koyup, ocağa alalım.
  • Otalama 20 dakika ocakta iyice suyunu salıp, yumuşayana kadar kaynayacak.
  • Çileklerimizin tanelerini kevgir ile bir kaba alalım ve rondodan çok kısa olarak çekelim (Çok çekmeyelim taneleri belli olsun.)
  • Bu arada ocaktaki çileğin suyuna, şekerimizi koyalım,teryağımızıda ekleyelim ve limon tuzumuzuda ekleyip kaynamaya bırakalım,çektiğimiz çilekleride içine ekleyelim ,kaynadıktan sonra ortalama 10 dakika yeterli olacaktır.
  • Eğer daha kıvamlı isterseniz bir 10 dakika daha kaynata bilirsiniz .
  • ister sıcak ister soğuk şişelere koyup iyiyce ağzını kapatıp kullanıma hazır bir şekilde beklete bilirsiniz (sıcak sıcak doldurursanız kavonoza, ağzını kapatıp sıkıca ters çevirin bir çeçit vakumlanmış olur, hava almaz daha uzun ömürlü olur)
  • Yapacak herkese afiyet olsun evinizin bereketi ,evinizin huzuru ağzınızın tadı hiç bozulmasın …

Dondurma İle Servis yapmayı ihmal etmeyin 🙂

çilek marmelatı tarifi 2
çilek marmelatı tarifi 2

Anne İşleri, Sizler İçin Her Gün Yeni Bir Anlatım Videosu Ekleyerek Örgü İşlerinizi geliştirmenizi ve boş vakitlerinizi çok değerli vakitlere çevrilmesini amaçlayan bir web sayfasıdır. Yeni ve farklı örgü modelleri anne işleri kanalı tarafından en ince detayına kadar videolarda ilmek ilmek anlatılmaktadır. İnternetin en büyük video anlatımlı Örgü Modelleri arşivini anne işleri sağlamaktadır. Sizler için gece gündüz çalışarak içerik üretmeye çalışıyor ve emek veriyoruz. Bizleri Youtubeve Facebook üzerinden takip edebilir videoların altına değerli yorumlarınızı yazabilir ve istediğiniz soruyu sorabilirsiniz.

Çilek Marmelatı tarifi yapılışı