Sevgili takipcilerim ne zamandır bu paylaşımı yapmak için güzel bir lahana çıkmasını bekliyordum bu gün pazardan aldığım büyük boy hem sarmalık hem turşuluk olacak lahanayı aldım ve bugün içinin çıtır kısmından sizlere çok dayanıklı lezzetli ve farklı bir tarif sunacam bir sonraki vieom da da dış yapraklarından nefis bir sarma yapacağız yorumlarınızı bekliyorum sevgiler.LAHANA TURŞUSUNUN FORMÜLÜ BU VİDEODA👍 (İzlemeden turşunu kurma ) pişman olmayacağınız ve denediğinizde göreceksiniz ki harika bir tarif sizi bekliyor…

 

LAHANA TURŞUSUNUN FORMÜLÜ BU VİDEODA👍 (İzlemeden turşunu kurma )

 

 

 

 

KULLANILAN MALZEMELER :

5 LİTRELİK CAM KAVANOZ

1 Büyük lahana içinin çıtır kısmı kullanılacak dışı ile harika bir sarma yapılacak

3 Adet havuç

1 Adet kapya biber

1 Baş sarımsak

1 Su bardağı salamuralık tuz( 200 ml su bardağı bunun yerine (6 yemek kaşığı tepeleme tuz da olur )

1 Yemek kaşığı toz şeker

1 Tatlı kaşığı limon tuzu

5 Küçük çay  bardağı üzüm sirkesi ( elmada olur

1 Tutam maydanoz

Aldığı kadar oda ısısında su Ben 1.400 ml kullandım