Sevgiler yaz geliyor ne turşusu diyeceksiniz ama yazında turşu yenmeli probiyotik zengini turşu her zaman tüketilmeli bence bende yaza lahanalar bitmeden turşumu kurdum sizler ilede paylaştım. TURŞU KURMAKTA İDDALIYIM !!!!YAZA TURŞUSUZ KALMAYIN LAHANALAR BİTMEDEN BİR YAZ TURŞUSU KURALIM çok lezzetli çıtır çıtır bir turşuya kimse hayır demez değilmi? yemek yapmaya erindiniz bir makarna turşu veya kolay bir pilav turşu nasılda güzel gider sıcacık bir ekmek turşu hadi erinmeyin kurun bir bidon yiyin afiyet ile sevgiler..
TURŞU KURMAKTA İDDALIYIM !!!!YAZA TURŞUSUZ KALMAYIN LAHANALAR BİTMEDEN BİR YAZ TURŞUSU KURALIM
KULLANILAN MALZEME :
2.5 Kiloluk beyaz lahana
5 Litrelik kavanoz için ölçüveriyorum.
Yarım su bardağı sirke( üzerine su bardağının 1 parmak kadar ölçüde sirke )
6 Tepeleme yemek kaşığı tuz
1 kaşığı en son ağzına konacak sirke ile beraber
1 Baş sarımsak isteğe göre daha fazlada konula bilir
5 adet havuç (artırılıp azaltıla bilir 200 gr sivri biber ( artırılıp azaltıla bilir
Aldığı kadar içme suyu