Yufkasız börek mi olur demeyin. Yufkasız patates böreği tarifi ile beraberiz. Neden yufkasız börek diyecek olursanız tabiki çok pratik ve hızlı yapılabilir bir börek olması diyebilirim. Börek yapmak için zaman bulamayan ama seven hanımlar için güzel bir alternatif olabileceğini düşünmekteyim. O zaman hemen bu güzel tarife geçelim diyorum. Şimdiden yapacak arkadaşlarımın ellerine sağlık diyorum.
Yufkasız kolay patates böreği tarifi Video anlatım
Kullanılan malzemeler
- 8 Adet orta boy patates
- 2 Adet orta boy kuru soğan
- 1 Kabartma tozu
- 3 Yumurta
- 1 Sıvı yağ
- 7 Yemek kaşığı kaşık yoğurt
- 2 su bardağı un
- 200 gr Ezine veye beyaz peynir
- 200 gr Kaşar peynir ( rendelenmiş)
- küçük bir kase tulum peyniri ( olmasada olur)
- 1 Tatlı kaşığı pul biber 1.5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 Çay kaşığı kara biber 1.5 tatlı kaşığı tuz
- 1 Çay kaşığı kimyon
Nasıl Yapılır
- Patatesleri küp küp doğrayalım .
- Kuru soğanı da küp küp doğrayalım karıştıralım.
- Yumurtayı da kırıp bütün malzemeyi iyice hamur yoğurur gibi karıştıralım.
- Tepsimizi yağlayıp karışımı dökelim ve tepsiye yayalım.
- 170 Derece fırında pişirelim üzeri kızarana kadar .
- Soğuduktan sonra servis yapalım.