Merhabalar sağlıklı sıhhatli bol lezzetli günler diliyorum bu günkü tarifimiz 2 Adet Topak Patlıcanın Varsa Bu tarifi denemelisin 👍 evet bir kebab ama ne kadar lezzetli ve hafifi deneyince göreceksiniz az malzeme ile 4 kişilik nefis bir tarif kolay ve hafif fırın lezzeti olmasıda fafifliği  sevmeyen beğenmeyen olmayacaktır siz deneyin bir görün afiyet olsun.

 

2 Adet Topak Patlıcanın Varsa Bu tarifi denemelisin 👍

 

 

 

KULLANILAN MALZEME:

 MAYA YAPIMI:

400 GR Kıyma

2 Adet bostan patlıcan

1 Adet kuru soğan

1 Tutam maydanoz

3 diş sarımsak

2.5 Yemek kaşığı galeta unu 

3 Çay kaşığı pul biber

1 Çay kaşığı karabiber

1 Çay kaşığı toz kırmızı biber

Tuz.

1 Çay kaşığı kimyon

Yarım çay bardağı oda ısısında su

SOSU İÇİN:

1 Büyük domates rendesi veya 1 kase domates sosu

1 Yemek kaşığı biber veya domates salçası

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

ÜZERİNE RENDELENMİŞ KAŞAR