Sevgili arkadaşlar  bu güzde kışlık hazırlıklarda Kışlık Uzun Süre Dayanıklı Kelek Turşusu Yapımı  kelek turşusunu uzun ömürlü çıtır çıtır istiyorsanız bu tarifimi mutlaka uygulayın evinizde turşu kurmak hiçte zor deyil eminim sizlerde bu güzel ve kolay tarifler ile kendi turşunuzu kendiniz kurabilirsiniz tarif benden yapması sizden hadi bakalım kışlıkları hazırlamaya devam evinizin huzuru bereketi daim olsun ellerinize sağlık afiyet olsun ..

 

Kışlık Uzun Süre Dayanıklı Kelek Turşusu Yapımı

 

KULLANILAN MALZEME:

1.5 Kilo Kelek 

Yarım avuç nohut 

1 Adet kırmızı kapya biber 

3 LT Kavanoz 

400 gr sivri biber

1 Tatlı kaşığı limon tuzu

1 Yemek kaşığı toz şeker 

  1. Baş sarımsak 

1 Bağ maydanoz 

2  Su bardağı üzüm sirkesi

3 .5  Yemek kaşığı kaya tuzu

2 Litre su