Bu gün sizlere harika bir kısır tarifi sunuyorum gerçekten denenmesi gereken bir tarif adanalı arkadaşımın yaptığı bu tarifi mutlaka deneyin ve yorumlara yazın sevgiler.. lezzeti ve yapım aşamları ile çok seveceğiniz harika bir tarif denenmesi gereken denemeye değer bir tarif yöresel tarifleri gerçekten çok seviyorum daha önce Hatay  usulü anne usulü 2 tarifim var bu tarifimde yine onlar kadar muhteşem bir lezzet yapacak arkadaşlara şimdiden afiyet olsun..ARANILAN GERÇEK LEZZETTE ADANA KISIRI(ORJİNAL TARİF)

 

 

 

ARANILAN GERÇEK LEZZETTE ADANA KISIRI(ORJİNAL TARİF)

 

 

 

 

 

KULLANILAN MALZEME:

1 Kilo köftelik ince bulgur

3 Su bardağı sıcak su

1 Orta boy ince kıyım kuru soğan

2 Yemek kaşığı domates salçası

2 Yemek kaşığı dolu dolu acı biber salçası

2 Yemek kaşığı dolu dolu biber salçası

2.5 Tatlı kaşığı kimyon

1 Çay bardağı nar ekşisi

2 Su bardağı zeytinyağı

3 Adet orta boy salatalık

1 Demet yeşil soğan 250 gr

1 Demet maydanoz

1 Demet nane

4 Adet domates suyu süzülerek eklenecek

Servis için marul