Sevgili arkadaşlar bu günde derin dondurucudakileri kullanma zamanı köz patlıcanlarımla güzel bir ali nazik yaptım ve sizlerle paylaştım bilinen bir tarif birde benden izleyin iftara değişiklik olsun ve derin dondurucuları boşaltalım istedim yaz geldi tazeleri çıktı sizin hazır yoksa taze 2 patlıcanı közleyerekte yapa bilirsiniz afiyet olsun.
DERİN DONDURUCULARDAKİLERİ KULLANMA ZAMANI KÖZ PATLICANLARIMLA GÜZEL BİR ALİ NAZİK YAPTIM
Kullanılan Malzemeler
1 Adet kuru soğan
300 gr dana kıyma
2 Büyük közlenmiş patlıcan
5 Adet sivri biber
2 Adet domates
yarım yemek kaşığı salça
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı kara biber
1 Yemek kaşığı köfte baharı
Tuz
4 Diş sarımsak
4 Yemek kaşığı sızma zeytin yağı yağı (çiçek yağıda olur)
1 Kase yoğurt