Sofralarımızın vazgeçilmezi domates ve onunla yaptığımız müthiş lezzet menemen.. Kış aylarında üretilen domateslerin yaz aylarındaki domateslere oranla çok tatsız olduğunu hepimiz farkındayız. O zaman bizde yazın aldığımız nefis domateslerimizi kış için nasıl saklarız ona bakalım 🙂 Konserve menemen tarifi ile ilgili bir de ben tecrübelerimi sizinle paylaşmak istedim. Herkese bol bereketli günler diliyorum. iyi seyirler..  Domatesli acılı ezmeme bakmayı da unutmayın..

Konserve menemen tarifi video anlatım

Kullanılan Malzemeler

  • 5 Kilo domates.
  • Yarım kilo biber.
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ.
  • 2 Yemek kaşığı salamura tuz.
  • 5 Adet kavanoz ve kapak( kavanozları isterseniz 1 litrelik isterseniz yarım litrelik olarak kullanabilirsiniz.)
konserve menemen hazırlanışı
konserve menemen hazırlanışı

Nasıl yapılır

  • Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım.
  • Biberleri de yıkayalım  küçük küçük doğrayalım.
  • Yağımızı tencereye koyup biberleri ekleyelim ve biberler ölene kadar kavuralım.
  • Doğradığımız domatesi de ekleyelim   ve kaynamaya bırakalım yeteri kadar kaynayınca tuzunu ilave edelim  ve sıcak sıcak kavanozlara dolduralım.
  • Kavanozların kapaklarını kaynar suda bekletelim  ve ağzını sıkıca kapatalım.
  • Ağzını iyice kapattığımız kavanozları ters çevirip bir gece uyumaya bırakalım bu şekilde vakumlama olur ve eğer ağzında kaçak ve sızma olursa fark  edilir.

Anne İşleri, Sizler İçin Her Gün Yeni Bir Anlatım Videosu Ekleyerek Örgü İşlerinizi geliştirmenizi ve boş vakitlerinizi çok değerli vakitlere çevrilmesini amaçlayan bir web sayfasıdır. Yeni ve farklı örgü modelleri anne işleri kanalı tarafından en ince detayına kadar videolarda ilmek ilmek anlatılmaktadır. İnternetin en büyük video anlatımlı Örgü Modelleri arşivini anne işleri sağlamaktadır. Sizler için gece gündüz çalışarak içerik üretmeye çalışıyor ve emek veriyoruz. Bizleri Youtubeve Facebook üzerinden takip edebilir videoların altına değerli yorumlarınızı yazabilir ve istediğiniz soruyu sorabilirsiniz.